Είναι δυνατόν να πίνετε καφέ με υπέρταση: ο διατροφολόγος έδωσε μια σαφή απάντηση
Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Ο καφές μπορεί να αυξήσει για λίγο την αρτηριακή πίεση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τον κόψετε εντελώς
Ο καφές μπορεί να αυξήσει για λίγο την αρτηριακή πίεση, ειδικά αν κάποιος δεν τον πίνει ή αν έχει ήδη υψηλή αρτηριακή πίεση. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι υπερτασικοί πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς τον καφέ, το κλειδί είναι το μέτρο, γράφει η καθηγήτρια Claire Collins, του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου του Newcastle, σε στήλη της εφημερίδας Independent.
Τι είναι η υπέρταση
Η φυσιολογική αρτηριακή πίεση είναι 120/80 χιλιοστά υδραργύρου (mmHg). Εάν η μέτρησή σας φτάσει τα 140/90 ή υψηλότερα, θεωρείται υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό ονομάζεται επίσης υπέρταση.
Η γνώση των αριθμών της αρτηριακής σας πίεσης είναι σημαντική επειδή η υπέρταση δεν έχει συμπτώματα. Εάν δεν αντιμετωπιστεί ή δεν ελέγχεται επαρκώς, αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων και επιδεινώνονται οι νεφρικές και καρδιακές παθήσεις.
Πώς ο καφές επηρεάζει την αρτηριακή πίεση
Η καφεΐνη στον καφέ είναι ένα μυϊκό διεγερτικό που αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό σε μερικούς ανθρώπους. Αυτό μπορεί ενδεχομένως να συμβάλει στην ανάπτυξη αρρυθμιών.
Η καφεΐνη διεγείρει επίσης τα επινεφρίδια ώστε να απελευθερώσουν αδρεναλίνη. Αυτό προκαλεί ταχύτερους χτύπους της καρδιάς και συστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που αυξάνει την αρτηριακή πίεση.
Τα επίπεδα καφεΐνης στο αίμα κορυφώνονται 30 λεπτά -2 ώρες μετά από ένα φλιτζάνι καφέ. Ο χρόνος ημιζωής της καφεΐνης είναι 3-6 ώρες, πράγμα που σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου η συγκέντρωσή της στο αίμα θα μειωθεί περίπου στο μισό.
Η επίδραση της καφεΐνης στην αρτηριακή πίεση μετά την κατανάλωση καφέ ποικίλλει. Ανασκοπήσεις μελετών αναφέρουν αύξηση της συστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 3-15 και αύξηση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 4-13 μετά την κατανάλωση.
Η επίδραση της καφεΐνης εξαρτάται επίσης από τη φυσιολογική αρτηριακή πίεση ενός ατόμου. Η αύξηση της αρτηριακής πίεσης μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη εάν ένα άτομο έχει ήδη υπέρταση και καρδιακή ή ηπατική νόσο.
Μπορεί ο καφές να προκαλέσει υπέρταση
Οι ερευνητές λένε ότι η κατανάλωση καφέ δεν σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης.
Άλλα νέα για τον καφέ
Οι γιατροί εξήγησαν πρόσφατα τι συμβαίνει στον οργανισμό αν πίνετε καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Προειδοποίησαν ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα και άγχος και συνέστησαν να τρώτε πριν πιείτε καφέ.
Και οι ειδικοί σε θέματα διατροφής συμβούλευσαν να μην πίνετε ροφήματα με καφεΐνη μετά τις 14:00.